毎年8月に行くところがあります。
東京都西多摩郡桧原村。
北秋川渓谷にあるキャンプ場にバーベキューをやりに。
確か今年で7回目。
しかし、あまり肉は焼きません。やきそばもやりません。
ホイル焼きや野菜焼はやりますが、いつも少し変わったものを作ります。
今まで、ピザ・串焼きのケバブ・チーズフォンデュ・ミネストローネ・パエリアなどなど。
そして今年は和をメインにしてみました。
献立は焼おにぎり(味噌・しょうゆ)・秋刀魚・豚汁・茄子一本焼・きのこのホイル焼・とうもろこし。
残念ながら写真はありません。
いつも焼当番で撮ってるひまがありません・・・。
すべて美味しくできました。
ただ数年前に一度作って、今回リクエストで再度登場の品が
チーズバーガーです。
まったく和風ではないのですが、これは別です。
意外と簡単なんですが、1人に1個ずつというところが難点。
今回は全部で14個。火の傍はてんてこまい。題名とは正反対!!
2~3人で協力すると楽なんで、興味のある方にはおすすめのメニューです。
来年は何にしようかな?
いつからか、隊長に任命されてしまいましたので来年もがんばるぞ!?