晴天の火曜日。
毎年恒例のバーベキューへ。
行き先はいつもの場所、北秋川渓谷にある神戸園さんへ。
ちょっとした穴場キャンプ場です。
平日ということで？デイキャンプの川原は貸切状態です。
もともと３組くらいしか入れないような広さです。
今回は総勢１０名でしたが、とてものんびりできました。
東京都でも唯一の村（離島は除く）とあって
もちろん！水は冷たくきれいです。
ひざくらいの深さの所に潜って？みると
ヤマメがうようよ・・・と。
ここで田舎育ちの知恵。
岩の隙間に追い込んで、手づかみにしようと試みるも
敵も真剣。
惨敗！
今回のテーマは
ＴＨＥ・バーベキュー！
まあ～原点に戻ろうということなのですが・・・。
過去はいろいろ変わった料理ばかりだったもので
〆は、やっぱり焼きソバでしょう～。
というだけ（笑）。
９回目にして、初登場。
でも実はちょっと贅沢に、いい焼きソバだったりして！
うっ・うまいぞ～。
そのほかは、お肉・魚介・野菜など１５種。
少しずつですが、あれやこれやでお腹いっぱい！
その中から数品紹介。
豚トロねぎ塩焼。
手軽です。
ただ鉄板使用じゃないと、油でボウボウ火がつくかも。
とろろ芋焼き（焦がし醤油）
ただすりおろして、鉄板で焼いて醤油かけただけ。
これまた手軽。
焼肉のたれのＣＭをみて
まねっこしてみた、肉巻きご飯。
すこし手間はかかりますが、タレを付けながら
じっくり網で焼き上げました。
う・ま・い！！
一緒にいった知人の子供も今年小３になり
昨年から少しずつ、手伝ってくれるようになりました。
晴れて隊員に任命！
お父さん軍曹もいますし、
隊長は来年、もっと楽できそうです。
最高に楽しかったです。
ところで毎年バーベキューをしていて、気をつけはじめた事があります。
それはゴミを減らすこと。
少しずつですが、お皿などを買い揃えていますが・・・
今回、「お茶ちょうだ～い！」って頼んだら
なんとガラスのコップで渡されました。
たしかに気分的にも美味しいし、ゴミにもなりませんが
まさかのびっくり！！！
さて、来年のメニューは何になるやら。
追伸・
今回の写真はすべて友人の撮影です。
自分のカメラ・・・家に忘れてしまいました。
僕の携帯電話のカメラは
恐ろしいくらいに画像わるいので無理でした。
（晴天で撮っても、どんより曇空です）
りびさん、ありがとう！
